Speisekarte Cafe am Campus Gugging-Klosterneuburg

Speisekarte

Alle Preise sind in € angegeben.

Frühstück

Samstag, Sonn- und Feiertag von 09.00 bis 11.00 Uhr

Warmes Getreide am Morgen (A) 4,80

Porridge mit frischen Früchten und Leinöl
---Porridge served with fresh fruits and linseed oil---
Ein kleiner Genuss (A, G) 4,50

Croissant/ Zuckerkipferl
Bauernbutter
wahlweise: hausgemachte Marmelade/ Blüten- oder Waldhonig/ Nougatcreme
---Croissant or Brioche, Butter, homemade jam/ blossom or wild honey/ nougat creme---
Rundum-Frühstück (A, E, G) 7,60

Schafkäse, Humus, Oliven, Paradeiser, frische Kräuter
Früchte der Saison
Schafmilch-Joghurt mit Honig und gerösteten Nüssen
1 Stk Gebäck (Dinkelweckerl/ Mehrkornspitz)
---organic sheep cheese, humus, olives, tomatoes, fresh herbs, seasonal fruits, sheep milk
yogurt served with honey an roasted nuts, 1 bread roll---
Das Deftige (A, C) 6,50

Ham & Eggs oder Bacon & Eggs aus 3 Eiern mit grünem Gruß der Saison
1 Stk. Gepäck (Handsemmerl /Handsalzstangerl/ Mehrkornsptz)
---Ham & Eggs or Bacon & Eggs made from 3 eggs, served with a seasonal delicacy
1 bread roll---
Museums-frühstück 8,50

Weiches Ei, Beinschinken, Römerschinken, Rahmbrie
Bauernbutter
wahlweise: hausgemachte Marmelade/ Blüten- oder Waldhonig/ Nougatcreme
1 Stk. Gebäck (Handsemmerl/ Handsalzstangerl/ Mehrkornspitz)
---soft-boiled egg, variation of ham, Brie cheese, Butter, homemade jam/ blossom or
wild honey/ nougat cream, 1 bread roll---

Extras

Weiches Ei (C) 1,60

soft boiled egg
Schafmilch-Joghurt mit Honig und Nüssen (G, E) 2,70

Sheep milk yogurt served with honey and nuts
Portion Rahmbrie oder Schafskäse (G) 3,90

Brie cheese or sheep cheese
Portion Lachs (D) 4,20

Salmon
Gemüse Rohkostteller oder Früchtevariation der Saison 2,50

vegetable sticks or fresh seasonal fruits
Portion hausgemachte Marmelade 1,00

homemade jam
Portion Blüten- oder Waldhonig 1,00

blossom or wild honey
Portion Nougatcreme 1,00

Nougat cream
Portion Bauernbutter (G) 0,50

Butter

Gebäck & Hausbrot

Handsemmerl (A) 1,60

Roll
Hand-salzstangerl (A) 1,80

Salzstangerl
Mehrkornspitz (A) 1,90

Kornspitz
Dinkelweckerl (A) 1,90

Dinkel wheat bread roll
Croissant 2,20

Croissant
Zuckerkipferl 2,00

Brioche

Frisch und Gesund - Smoothie

Smoothie aus Früchten der Saison
(325 ml) 3,90

Smoothie made from seasonal fruits

Suppen

Tagessuppe 3,50

soup of the day
Karotten-Ingwersuppe 5,20

carrot-ginger soup
Klassische Rinder-Kraftbrühe mit Frittaten 3,90

classic beef broth witch sliced pancakes

Salat & Kräuterzeit

Einfach - Grün - Würzig - Blumig (O, E) 5,60

Eine herzhafte Mischung aus verschiedenen Blattsalaten
Paradeiser, Paprika, Gurken, frischen Kräutern
---a variation of salad, tomatoes, pepper, cucumber, roasted nuts---
Poulet I (A, C, G, N, O) 10,90

ein Mix aus Blattsalaten mit gebackenen Hühnerstreifen
---a variation of salad with deep-fried chicken strips---
Poulet II (A, C, G, N, O) 10,50

ein Mix aus Blattsalaten mit gegrillten Hühnerstreifen
---a variation of salad with grilled chicken strips---
Chevre (O, G) 10,90

Schafskäse vom Grill im Speckmantel
auf bunt gemischten Salatblättern, Gurken, Paradeiser, Paprika, Oliven
---grilled sheep cheese coated in bacon, served on a variation of salad,
cucumber, tomatoes, pepper, olives---
Coup d'oil (O, A) 9,80

Warme Belugalinsen mit Bulgur, gewürfelte Paradeiser, frische Pilze,
Zwiebel, frische Kräuter und Leinöl

Schmackhaftes

auf Wunsch gerne als kleine Portion

das etwas Andere (A) 9,50

Aromatischer Gemüse-Kichererbsen-Eintopf mit warmen Pitabrot
---vegetable-chickpea stew served with warm pita bread---
so richtig heimisch (A, C, G, O) 10,20

Erdäpfel-Käselaibchen mit Preiselbeeren garniert mit Blattsalat
---potato-cheese-pancake served with cranberry jam---
so gut und stärkend (A, C, G, O) 8,90

Eiernockerl aus Dinkelmehl mit Blattsalat
---egg dumplings served with green---
ein zartes Wien I (A, C, G, O, L) 10,50

Schweinsschnitzel gebacken mit Petersilienerdäpfel und Blattsalat
---pork Schnitzel served with parsley potatoes and salad---
ein zartes Wien II (A, C, G, O) 11,90

Cordon-Bleu mit Pommes Frites und Ketchup
---Cordon-Bleu witch french fries and ketchup---
ein zartes Wien III (A, C, G, O, L) 11,50

Hühnerschnitzel gebacken mit Petersierdäpfel und Blattsaalat
---Chicken Schnitzel served with parsley potatoes and salad---
vom Grill I (G, A) 10,50

Schwinskotelette mit Gemüse und Pommes Frites
---pork chop served with vegetablee and pommes frittes---
vom Grill II (G, A) 11,50

Hühnerfilet mit Gemüse und Pommes Frites
---grilled chicken served with vegetable an pommes frites---
Fisch I (C, A, D, G, O) 13,90

Zander gebacken oder natur mit Petersilerdäpfel und Blattsalat
---Zander baked or grilled, served with parsley potatoes and salad---
Fisch II (C, A, D, G, O) 10,90

Scholle gebacken oder natur mitt Petersilienerdäpfel und Blattsalat
---Slab baked or grilled, served with parsley potatoes and salad---

Das kleine Feine & Pikante

Crêpes pikant I (A, C, G) 5,90

Humus, Basilikum, Oliven, Schafkäse, gewürfelte Paradeiser, Paprika,
hausgemachter Dip
---Humus, basil, olives, organic sheepe cheese, tomatoes
Crêpes pikant II (A, C, G) 5,60

Salami, Bergkäse, Zwiebel, gewürfelte Paradeiser, hausgemachter Dip
---Salami, cheese, onion, tomatoes and homemade dip---
Crêpes pikant III (A, C, G, D, G) 6,90

Lachs und Gervais
---Salmon and creme cheese---
Crêpes süß I (A, C, G) 4,50

hausgemachte Marmelade
---homemade jam---
Crêpes süß II (A, C, G) 4,90

Nougatcreme, geröstete Nüsse und Schlagobers
---Nougat cream, roasted nuts and cream---
Crêpes süß III (A, C, G) 5,90

Eis- Vanille/ Johannisbeere vom Eis Greissler, Schokosauce, Schlagobers und
Früchten der Saison
---Ice Cream- Vanilla/ Currant, chocolate sauce, cream, fresh seasonal fruits---
Museums-toast (A, C, G, O) 5,90

gefüllt mit Bergkäse, Beinschinken, Zwiebel, Spiegelei und grünem Gruß der Saison
---Toast with cheese, ham, onion, egg sunny-side up served with a seasonal delicacy---
Klassischer Schinken-Käsetoast (A, C, O) 3,80

mit Ketchup
---ham and cheese toast with ketchup---
Pommes (O) 3,30

mit Ketchup
---pommes frites with ketchup---
Rehrücken (C, E, A, G) 3,50
Punsch-krapferl (C, E, A, G) 2,50

Unsere weiteren hausgemachten Mehlspeisen finden sie persönlich in unserer Vitrine bzw. empfehlen wir Ihnen diese persönlich

Kaffee

gerne auch mit Hafermilch

Melange mit Milchschaum (G) 3,20
Kleiner Brauner/ Mocca (G) 2,50
Großer Brauner/ Mocca (G) 3,90
Cappuccino mit Schlagobers (G) 3,60
Cafe Latte oder Häferlkaffee (G) 3,80
Häferlkaffe 4,60

mit Schlagober und Eierlikör oder Baileys
Chai Latte 3,80

mit Hafermilch
Heiße Schokolade 4,00

mit Schlagobers

Tee

Althaus Tee 3,40

serviert mit Kandiszucker
Darjeeling Castleton

Eine Mischung aus den berühmtesten Teegärten Darjeelings mit einem
unverwechselbar nussigen Aroma.
Earl Grey Classic

Diese Mischung feinster Blatttees aus Indien und Ceylon ist veredelt mit
feinem Bergamotte-Öl und ergibt den Geschmack eines schwarzen Tees mit
erfrischender Zitrusnote.
Lung Ching

Lung Ching ist ein sehr bekannter chinesischer Grüntee. Er zeichnet sich
durch sein langes, gepresstes Blatt, seinen milden Geschmack und einer
gelblich-grünen Tassenfarbe aus.
Toffee Rooibush

Süßer Toffee, abgerundet mit Vanille und Mandelstücken, kombiniert mit
delikatem Rooibush, ergibt einen feinen und süßen Aufguß.
Fancy Chamomile

Der Geschmack der Kamille, verfeinert und nuanciert mit Verbena und Zimt,
ergibt ein mildes und gut bekömmliches Getränk.
Milde Minze

Der geschmack von fein ausgeprägter Spearmint entfaltet sich bei dieser
Mischung und ergibt ein herrlich erfrischendes Getränk.
Classic Herbs

Klassischer Kräutertee mit wohltuender Wirkung.
Fruit Berry

Die Komposition aus roten Früchten weckt die Erinnerung an das Aroma
einer feinen, hausgemachten Konfitüre.
wahlweise Zitrone oder Milch 0,50

Fruchtsäfte

vom Weingut Vitovec Kritzendorf

Apfelsaft Gala 2,60

1/4 l
Apfelsaft Gala gespritzt 1,90

1/4 l
Apfelsaft naturtrüb/ Apfel-Birne / Apfel-Quitte/ Traubensaft 2,80

1/4 l
Apfelsaft naturtrüb/ Apfel-Birne/ Apfel-Quitte/ Traubensaft gespritzt 2,00

1/4 l
Marillennektar 2,90

1/4 l
Marillennektar gespritzt 2,10

1/4 l

Erfrischendes

Sodawasser 1,20

1/4l l
Schiwasser
mit Himbeer oder haus-gemachten
Zitronen-melissensaft oder Hollersaft 1,00

1/4l l
Soda Zitrone/ Himbeer/ Melisse oder Holler 1,80

1/4l l
Orangensaft 2,60

1/4l l
Orangesaft gespritzt 1,90

1/4l l
Flasche Mineral Römerquelle prickelnd/ still 2,20

0,33 l
Flasche Mineral Römerquelle prickelnd/ still 4,00

0,75 l
Flasche Frucade 2,90

0,35 l
Flasche Almdudler 2,90

0,35 l
Flasche Coca Cola 2,90

0,33 l
Flasche Coca Cola Zero 2,90

0,33 l
Flasche Fuzetea Zitrone/ Pfirsich/
Grüntee-Mango-Kamille 2,90

0,25 l
Dose Red Bull 3,30
Leitungs-wasser 0,40

0,25 l

Bier

Schremser Premium Krügerl (A) 3,60

0,5 l
Schremser Premium Seidel (A) 2,90

0,3 l

Flaschenbiere

Schremser Naturpark Radler 3,80

0,5 l
Schremser Kellerpils 3,20

unfiltriertes Zwicklbier, 0,3 l
Gösser alkoholfrei 3,60

0,5 l

Wein

Schankwein weiß 1,70

Grüner Veltliner Weinbau Burger Ottenthal, Wagram, 1/8 l
Schankwein rot 1,70

Rotwein Cuvee Weinbau Vitovec, Kritzendorf, 1/8 l
Weiß- oder Rotwein gespritzt 2,30
Wüsten-spritzer (Sommer-spritzer groß) 3,50
Kaiser-spritzer 2,80
Aperol Spritzer 3,90
Strongbow Cider 2,90

0,3 l

Wein-spezialitäten (O)

Chateau Kierling

Riesling 2,80

Ganz trocken ausgebaut und kräftig im Extrakt. Gut integrierte Säure. In der Nase ein
wenig Zitrus und Rose. In einem Guß. Siegel "Klosterneuburger Auswahl"
1/8 l
Zweigelt 2,90

weicher, runder, kirschiger Zweigelt im klassischen Ausbau. Mittelkräftig mit fein
geschliffenem Tannin
1/8 l

Weingut Ubl-Doschek (Kritzendorf)

Weiß-burgunder Paulinen-berg 3,40

Feine Blumen- und Kräuteraromatik mit zartem Aroma von Vanille, leicht nussige
Akzente. Schön balanciert am Gaumen durch wunderbare Dichte und zurückhaltende
Säure, ausgewogener Abgang.
1/8 l
Gemischter Satz "Donau-prinzessin" 3,80

Die Donauprinzessin ist die gelungene Vereinigung von Rheinriesling, Sylvaner,
grünem Veltliner und Weißburgunder, die wunderbar miteinander harmonieren und
sich gegenseitig ergänzen. Ein duftiger, vollmundiger gemischter Satz mit
viel exotischer Frucht und am Gaumen spannende Würze
1/8 l
Frizzante Muskateller oder Rosé 3,50

1 Glas
Flasche Frizzante Muskateller oder Rosé 24,50

0,75 l

Weinbau Burger (Ottenthal, Wagram)

Zweigelt Rosé 2,90

Kurze Maischestandzeit, schonend gepresst, hellrot schillernde Farbe, duftend nach
frischen Waldbeeren, roten Ribisel und Weichsel, fruchtbetont, harmonische Säure.
1/8 l
Roesler 2,90

Junge österreichische Rebsorte, tiefdunkle rote Farbe, intensives Bouquet von
schwarzen Waldbeeren, vielschichtiges Sortenaroma, sanftes Tannin, samtig mild.
1/8 l

Weingut Windischbauer

Blanc de Noir 3,60

Edel, würzig, naturbelassen - ein Weißwein aus roten Cabernet Sauvignon Trauben,
entstanden durch Ganztraubenpressung ohne Maischestandzeit. Kräftig strahlt
diese Rarität hellgelb im Glas. Eine frisch-fruchtige Nase nach Weingartenpfirsich
verleiht diesem Wein besondere Eleganz.
1/8 l
Rosé Le Petit Charmeur 2,90

Elegant, fruchtig, trocken - ein kleiner Franzose aus Wien, der lebhaft in
hellen Granattönen erstrahlt. Wunderbar einladend in der Nase: schwarze Johannisbeere,
ein Hauch von frischen Kirschen. Am Gaumen angenehm cremig, frisch und rund
mit Aromen von frischer Zwetschke und einer dezent salzigen Mineralik.
1/8 l

Weingut Emil Bauer (Ottenthal)

Künstler-wein Sauvignon Blanc 2018 3,00

Helles gelbgrün, in der Nase feine Noten von reifen Holunderblüten und Brennessel,
am Gaumen schlank und frisch.
1/8 l

Weinbau Richter-Regenspurger (Tulbing)

Roter Veltliner 2,80

Kräftiger Roter Veltliner der seine Herfkunft nicht leugnen wird: pikante Nase,
harmonischer sehr druckvoller Wein, Reife mit würzigem Ausklang. Seinen
Namen verdankt diese rare Weinsorte der rötlichen Verfärbung der Trauben,
wenn sie ins Reifestadium gelangen. Mit seiner Kraft, Würze und anregender
Säure überzeugt er immer mehr Kenner und Weinliebhaber.

Sektkellerei Inführ (Klosterneuburg)

Künstlersekt 3,60

Sekt brut, 1 Glas
Künstler-sekt 25,20

Sekt brut, Flasche

Longdrinks

Campari Orange oder Soda 4,90
Vodka (Stolichnaya) Orange 4,90
Bacardi Cola 4,90